Vill du veta mer om Nordic Nutrition Council?
Sök
  • Helene Sandström

En giftcocktail i svenska livsmedel

Flera av världens farligaste bekämpningsmedel finns i svenska livsmedel, trots att de är förbjudna i hela EU, skriver Ekot idag.


Nedan finns hela listan över de förbjudna bekämpningsmedlen som publicerats av Ekot. Livsmedel att se upp med är vindruvor och russin, gojibär, apelsiner, utländska jordgubbar, äpplen, chilifrukt och ris.


Livsmedelsverket menar att risken är låg för konsumenterna eftersom halterna av de enskilda ämnena är så små. Men när det gäller hormonstörande ämnen och ämnen som påverkar fortplantningen kan de inte lämna några garantier.


Till den här giftcocktailen kan vi också lägga alla tillåtna bekämpningsmedel, bland annat glyfosat (ogräsmedlet Round-up) som idag är klassat som ett sannolikt cancerframkallande ämne. I Tyskland har tester visat att så gott som hela befolkningen har rester av glyfosat i urinen. 75 procent hade nivåer som var fem gånger högre än den tillåtna gränsen i dricksvatten. En annan ny studie fann små rester av glyfosat i de 14 bäst säljande tyska ölsorterna. Samtidigt har EU nyligen beslutat om att förnya tillståndet för glyfosat i jordbruket.


Handlar man ekologiska livsmedel är risken mycket låg för att få i sig rester av bekämpningsmedel. Och framför allt gynnas ett giftfritt jordbruk.


Acefat (möjlig cancerogen, skadar nerv­systemet, misstänkt hormon­störande): i aubergine, basilika, chilipeppar och persika från Bangladesh, Vietnam, Indien och Sydafrika. Amitraz (skadar fort­plantningen, misstänkt hormon­störande): i torkade gojibär från Kina. Azinofosetyl (akut giftig, skadar fort­plantningen, hormon­störande): i grapefrukt från USA. Azinometyl (skadar nerv­systemet, misstänkt hormon­störande): i päron och äpple från Sydafrika och Kina. Benfurakarb (skadar nerv­systemet): i chilipeppar från Kambodja. DDT (cancerogen, skadar fort­plantningen, misstänkt hormon­störande): i morot, grisfett och persilja från Albanien, Tyskland, Sverige och Italien. Diazinon (skadar nerv­systemet, skadar fort­plantningen, misstänkt hormon­störande): i apelsin, aubergine, stjälkselleri och äpple från Egypten, Israel, Bangladesh, Vietnam, Chile och Nya Zeeland. Endosulfan (misstänkt hormon­störande): i chilipeppar, kumquat, melon, okra, persika, piplök (salladslök), torkade gojibär och zucchini från Dominikanska rep, Israel, Marocko, Bangladesh, Sydafrika, Thailand och Marocko. Fenarimol (misstänkt hormon­störande): i bordsdruva, jordgubbe, paprika och russin från Argentina, Brasilien, Marocko, Marocko och USA. Fention (skadar nerv­systemet, misstänkt hormon­störande, kan orsaka fågeldöd): i apelsin, mandarin, olivolja och persika, från Spanien, Uruguay, Grekland och Australien. Fenvalerat (misstänkt hormon­störande): i gojibär, granatäpple, pomelo, päron, satsumas och sesamfrö från Bangladesh, Kina, Nederländerna, Indien, Argentina och Turkiet. Flufenoxuron, skadar vattenorganismer): i gojibär, bordsdruva, böna (med skida), russin och äpple från Grekland, Senegal, Turkiet, Belgien och Brasilien. Hexakonazol (möjligen cancerogen): i basilika, chilipeppar, korianderblad, paprika, pepparmynta, ris, slanggurka, snittselleri, stjälkselleri och torkade gojibär från Vietnam, Kambodja, Jordanien, Indien och Kina. Metamidofos (akut giftig, risk för nervskador): i apelsin, aubergine, basilika, chilipeppar och ris från Egypten, Bangladesh, Vietnam och Indien. Nikotin: i svenska hönsägg Parationmetyl (ger nervskador, misstänkt hormon­störande): i sesamfrö från okänt land. Permetrin (cancerogen, misstänkt hormon­störande): i korianderblad, körsbär, piplök (salladslök), snittselleri, torkade aprikoser, torkade fikon och äpple från Vietnam, USA, Kambodja, Kambodja, Turkiet och Kina. Procymidon (cancerogen, misstänkt hormon­störande): i chilipeppar, kiwifrukt, konserverad paprika, torkade linser, melon, paprika, potatis, russin, slanggurka och tomat från Turkiet, Kina, Brasilien, Spanien, Jordanien, Nederländerna och Marocko. Propargit (skadar fort­plantningen): apelsin, aubergine, bordsdruva, böna (med skida), clementin, konserverad paprika, limefrukt, persika, plommon, russin, torkade gojibär och äpple från Brasilien, Jordanien, Turkiet, Grekland, Marocko, Italien, Israel, USA, Kina, Frankrike, Polen, Spanien och Sydafrika. Tricyklazol (möjlig cancerogen): i ris från Grekland, Indien, Irak, Italien, Japan, Pakistan, Surinam, Thailand, Tyskland och USA. Vinklozolin (skadar fort­plantningen, misstänkt hormon­störande): i bordsdruva och sallad från Brasilien, Spanien, Sydafrika och Nederländerna.


Källa: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=6394678

5 visningar