7 maj 2018

Bikarbonat en möjlig hjälp vid autoimmun sjukdom

En daglig dos bikarbonat verkar minska den destruktiva inflammation som förekommer vid autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit, enligt forskare vid Medical College of Georgia i USA. Den amerikanska forskargruppen har några av de första bevisen på att bikarbonat kan få mjälten att främja en antiinflammatorisk miljö som minskar inflammatoriska sjukdomar. Deras studie, som publicerats i […]

23 april 2018

D-vitaminbrist: större risk för typ 2-diabetes

Ny epidemiologisk studie stärker bevisen för en koppling mellan låg D-vitaminhalt och större risk att utveckla typ 2-diabetes. Forskare vid universitetet i Kalifornien (San Diego) och Seouls nationella universitet i Sydkorea har byggt vidare på tidigare studier som påvisat ett samband mellan brist på D-vitamin och ökad risk för typ 2-diabetes, men än så länge […]

18 april 2018

Vi skulle kunna prestera bättre med kosttillskott, skriver läkare

Sjukvårdspersonal utsätts för stora belastningar varje dag och skulle kunna dra nytta av vissa kosttillskott som visat sig höja prestationsförmågan hos idrottare och militärer, skriver en grupp brittiska läkare i en översiktsartikel. Enligt forskningsteamet med Peter Brennan, professor i kirurgi vid universitetet i Portsmouth, i spetsen har mycket lite publicerats om användningen av kosttillskott bland […]

11 april 2018

Framtidens mat är ekologisk och odlas i städerna

Stadsodling, ekologisk mat och andelsjordbruk är tre fenomen som får allt större spridning i världen. I Tyskland är man redan långt framme tack vare en rad projekt och samarbeten mellan de större städerna. Sedan 2010 samarbetar städer som Hamburg, München, Bremen och Karlsruhe i det stora ekoprojektet Biostädte (ekologiska städer) för att främja en grönare […]

27 mars 2018

Studenters krav på mer näringslära förändrar brittiska läkarutbildningar

BBC rapporterar om brittiska läkarstudenters missnöje med bristande utbildning i kost, näring och livsstilsmedicin. Studenterna vill lära sig mer och har tagit saken i egna händer. I programmet Doctor’s Orders: Getting Tomorrow’s Medics Cooking berättar brittiska läkarstudenter att kunskaperna de får under utbildningen varken är relevanta eller användbara i de flesta medicinska situationer de möter på […]

26 mars 2018

Antioxidanter och aminosyror – ny tilläggsbehandling mot psykos?

Flera olika näringsämnen kan bidra till minskade symtom på schizofreni och andra psykotiska sjukdomar enligt en unik forskningsgenomgång. Genomgången utfördes vid universitetet i Manchester och är den första utvärderingen av näringsbehandling vid förstagångsinsjuknande i psykos som gjorts. Den omfattade data från åtta kliniska prövningar av näringstillskott på totalt 451 ungdomar i ett tidigt skede av […]

21 mars 2018

D-vitamin kan vara nyckeln till metabolt syndrom hos många kvinnor över 50

Kvinnor över 50 med D-vitaminbrist lider av metabolt syndrom i mycket högre grad än kvinnor med tillräckliga D-vitaminnivåer. Det visar forskning från São Paulo i Brasilien. Resultatet från en studie som gjorts på Botucatu Medical School vid São Paulo State University (FMB-UNESP) i Brasilien visar att det finns en stark koppling mellan D-vitaminbrist och metabolt […]

16 mars 2018

Om du ska äta kött – välj naturbeteskött

Det säger Anna Richert, matexpert på Världsnaturfonden, till SVT. Hon och hennes kollegor vid Chalmers har nyligen lanserat en matkalkylator som tillsammans med konceptet One Planet Plate hjälper oss att minska matens klimatpåverkan. En tredjedel av hushållens klimatavtryck kommer från maten vi äter. Därför har Världsnaturfonden (WWF) lanserat konceptet One Planet Plate – växtbaserade måltider […]

12 mars 2018

D-vitamin kopplat till lägre dödlighet i hjärt-kärlsjukomar

Normala D-vitaminnivåer tycks minska risken för dödlighet i hjärt-kärlsjukdomar med 30 procent, enligt en ny norsk studie. Om du lider av hjärt-kärlsjukdom kan det vara bra att kontrollera ditt D-vitaminvärde. Forskare vid universitetet i Bergen (UiB) har nämligen dragit slutsatsen att personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar mår bra av en normal D-vitaminnivå. – Vi ser […]

6 mars 2018

Hälsosam kost kompenserar inte högt saltintag

Mycket salt i kosten höjer blodtrycket även om du äter hälsosamt i övrigt, visar en ny studie från Imperial College London och Northwestern University. Det gäller att hålla mineralerna natrium, kalium, kalcium och magnesium i balans, menar kardiologen Mark Houston som specialiserat sig på högt blodtryck. Högt blodtryck kallas ibland för den tysta bödeln. Det […]